新潟紀行

土地が違えば生活風景も
違ってきますね。
新潟県村上市は鮭の町らしくて
こんな風景が見られました。
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ちょっとびっくり
我が家でやったら即2にゃんの
ご馳走になってしまうな
この辺では鮭のことを
イヨボヤと言うそうです。
面白いですね。
いつも考えてしまうのですが、鮭の正式名称は
さけしゃけどちらなんでしょうね?
私はいつもしゃけなんですが?!
これも地方によって違うのかしら?
鮭の帰巣本能って凄いですよね。
川で生まれて、海に出て4年でまた
生まれた川に帰ってくるそうです。
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鮭の稚魚、こんなに小さい魚が
大きくなって帰ってくるなんて
にゃんこよりもお利口さんかも
あの干した鮭は、カチンカチンになるまで干して
薄ーくスライスして酒びたしと言う名前の
酒のツマミになります。最高にマイウーです。

イヨボヤ会館で見た
人懐こい魚さん
画像

ずーとこちらを見ていて
なんかとてもかわいくて
離れがたくなってしまった
うちのごはん君にも見せたかったな。
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うにゃ?そんな魚より
かに!かにのお土産約束だにゃん
あ、さいですか。。

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この記事へのコメント

2007年07月08日 21:27
新巻鮭をさらに干すとこんな感じになるのでしょうか?
本当にお酒に合いそうですね。




2007年07月08日 22:01
こんな光景突然見たらビックリだよね。
鮭がぶら下がってるなんて~
夜見たらちょっと怖いかも。
鮭?
わたしは「さけ」って言うけど。
人それぞれだよね。
「さけ」でも「しゃけ」でも変換されるしね。

ごはん君、お土産もらえたかな?
2007年07月08日 23:02
にゃんこにとられないのかな?(^^)
お酒にあうでしょうね~♪
鮭・・・さけ、といいますが、しゃけと聞こえてるかも・・^^;
ごはんくん、お土産もらえましたか?(^o^)
クロコ
2007年07月09日 07:32
スカイランサーさん
('-'*)オハヨ♪
そうですね、塩引きして干すみたい
なので、新巻鮭のカチンカチンに
したものですね。
しょっぱいけど、日本酒には合いそうですよ。
ごはんにも合いますね。
でもお土産には高いーー!!
クロコ
2007年07月09日 07:37
ジェイエイさん
('-'*)オハヨ♪
びっくりしましたよ!!
魚臭いし!絶対猫飼えないね。
冬干すみたいなので、冬はどこの
家でも魚臭いのだろうな・・
これは観光用です。
お土産おすそ分けしたら
もう2にゃんとも大騒ぎ!!
クロコ
2007年07月09日 07:41
ミィママさん
('-'*)オハヨ♪
これやる家は猫飼えないよね。
すごく魚の臭いがするもの
大騒ぎだよ。
でも酒には合うよー
少し買ってきたらもう無くなった!!
もっと食べたいって騒いでるよ。
猫にはしょっぱいので、あげられません。
かにのおすそ分けです。
かには安かったな。
2007年07月09日 11:23
こんにちは!
たくさんの稚魚!
このうちどれぐらい帰ってくるんだろう。
ウマウマ♪
∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ
2007年07月09日 16:30
あたしは、「しゃけ」って言ってるなぁ。
でもスーパーでは「さけ」って書いてありましたよ。
多分呼び方は、地方によって違うのでしょうね。
同じ場所に帰ってくるって本能なのか習性なのか
賢いね~。
ごはんくん、お土産いっぱいもらえたのかなぁ?
クロコ
2007年07月09日 16:35
ちゃぱすさん
こんにちは!
どのくらい帰ってくるんでしょうね?
沢山帰ってくるといいね。
鮭はくせがなくって美味しいよね♪
おにぎりにもgood♪
クロコ
2007年07月09日 16:38
kuesuさん
こんにちは!
しゃけ一緒だ!!
私のルーツは関西か?
なんか水の臭いとか覚えてるらしいよ。
すごいよね。
私なんか3歩歩いたら忘れるのにね♪
お土産は蟹でした!もうあと2年は
蟹食べられないな。
WARUKOmama
2007年07月09日 17:41
おお、新潟に旅行ですか! いいねぇ!
さけとシャケ。
東京でも両方言うけど、私は「しゃけ」は東京の下町の人の方言だと思ってました。
東京下町の人は、「さ」が言えなくて「し」とか「しゃ」になっちゃうんだよね。
「ひだり」が「しだり」、「さかんやさん」が、「しゃかんやさん」
当然、「さけ」は「しゃけ」。
赤ちゃん言葉もそうだなぁ。「おさけ」が「おしゃけ」とか「おちゃけ」とか。
しかし、ああ、カニぃ! カニ食いたよーーーーーっ!
おしゃけと共に。
クロコ
2007年07月09日 21:03
新潟は酒も旨いし
魚も旨い、景色も綺麗だし
いいねー♪
近いのだからまたいつでも
いけるよね。
これからは海水浴客で
いっぱいになるのでしょうね。
カニ旨かったよ!!
また食べたいな。

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