テーマ:ケーキ

我が家のいちごちゃん

我が家のイチゴがなぜか豊作になりまして こんなにいっぱい取れました。 まだまだ赤くなりつつあります。 このままではとてもすっぱいので 食べられません そこで イチゴのムースを作りました。 これでもまだまだ イチゴが あるので、レアチーズケーキイチゴのゼリーのせ まで作っちゃいました。 …
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ゆっ蔵してくなんしょ

水が旨いと言う事は 当然酒も旨い 酒工場の前にゆっ蔵と言う 酒の試飲できるお店があります。 そこにお友達が働いているので 用があって、行きました。 別に酒の試飲に行ったわけじゃ ありません。 友達と話をしていたら どやどやと団体様が見えました。 新潟からのお客様のようで 登山の帰りらしいです。 …
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上手く出来たかな?

会津若松は修学旅行生で賑やかな シーズンになりました。 飯盛山や鶴ヶ城などはバスが 何台も止まって観光地の一番 活気が出る季節ですね。 そんな中我が家にも かわいい中学生が泊まりに来ました。 きゃぴきゃぴの女の子ばかりです!! 先生もいない生徒さんばかりで 初めは不安でしたが、皆さん自主的に しっかりと、まとまってい…
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春らしく

冬の長い会津も 少しづつ春に なって来ました。 田んぼの雪も 融けてきて ふきのとうが 芽を出していました。 ふきのとうの天麩羅です。 ほろ苦い 春の香りです。 春になると一番に 食べたくなります。 そして これは何の天麩羅でしょう? 饅頭の天麩羅です。 会津では饅頭を 天麩羅にして食べます。…
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春なのでスイーツ

今年は3月になる前にもう春になって しまったような陽気ですが やっぱり3月に入るとこちらも 本格的な春に入ります。 なので春らしいスイーツ作りました。 抹茶ロールにいちごとあんこと生クリームを入れて 巻き巻きしました。 さあ3月になったので、少し ではなく目いっぱい ダイエットにはげむぞ。!!ケーキ食べながら矛盾している…
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うまく出来たよ

失敗ばかりのパン作り 今日も頑張ってみました。 見た限りでは成功したかな? まだ食べてないので分らないけど 明日の朝までのお楽しみ 何でいつも失敗するのか、友達に聞いたところ 「レシピよく読んで、まったくその通りに作ってごらん。」 なるほど、確かによく読んでいない。 アバ…
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