テーマ:料理

プチお出かけ

今日は近所のお友達と 古民家を改装してのピザ屋さんに 行って来ました 1時間ほど車を走らせて着いたところ 「ええ~!!ここがピザ屋さん?」 まったくの農家の家なんです。 マスコミに取り上げられたせいかお客さんがいっぱい 人を写すとまずいので、天井だけ し…
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なんだかとってもイタリアーン

梅は咲いたか 桜はまだかいな トテシャン ここのところ毎日お天気が悪く こちらは寒い日が続いております。 桜も蕾のままです。 なんかとってもピザが食べたくなったので 買い物に行きました。 ピザと言えばイタリア料理、それじゃあメニューは 鯛のカルパッチョに~サラダでもと考えながら …
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うれしい頂き物

こんばんは きんぴらごぼうを作ろうとして 黒砂糖と間違えてきな粉を入れてしまった クロコです すぐ気がついたので、洗い直して作り直しました。 粉類をタッパなどに入れておくと、書いてあっても 間違えますね。この頃将来が不安です 気を取り直して、先日大きな鳥がいたので カメラで…
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これはにゃんにゃ?

ん?これはにゃんにゃ ゴハン君がなりやら見つけました。 この大きなものいったいなんなのでしょう クンクン臭いもにゃいにゃ 食べられるのかにゃ? コロンコロンしたこれは冬瓜と言います。 この大きさで、100円いつもの農協おばちゃんで…
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食欲の秋だ(=´∇`=)にゃん

稲刈り前のこの時期 磐梯山周辺は黄金色の絨毯に輝きます。 今年はいつまでも夏ーーが続きますが 食べ物たちは次々と収穫の時を迎えますね。 今日はとっても良い日で美味しいもの頂きました。 沢山の栗を頂きました。 早速「渋皮煮」作ってみました。 これは想像以上に大変でした{%naku_…
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春らしく

冬の長い会津も 少しづつ春に なって来ました。 田んぼの雪も 融けてきて ふきのとうが 芽を出していました。 ふきのとうの天麩羅です。 ほろ苦い 春の香りです。 春になると一番に 食べたくなります。 そして これは何の天麩羅でしょう? 饅頭の天麩羅です。 会津では饅頭を 天麩羅にして食べます。…
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パンとにゃんこ

           今日は近くのペンションさんに            パン作りを習いにお邪魔しました。            計量からすべて教えていただきます            バターが入ったリッチなパン            バターロールとあんこたっぷりの            あんぱんです。 …
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うまく出来たよ

失敗ばかりのパン作り 今日も頑張ってみました。 見た限りでは成功したかな? まだ食べてないので分らないけど 明日の朝までのお楽しみ 何でいつも失敗するのか、友達に聞いたところ 「レシピよく読んで、まったくその通りに作ってごらん。」 なるほど、確かによく読んでいない。 アバ…
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スイーツな夜

たまには違うケーキでも作ろうかと、レシピを見ながらレアチーズケーキを 作った。クリームチーズに溶かしたゼラチンを混ぜ混ぜして。。。??? 混ざらない。いやーな予感が 失敗しました。 失敗した時は、犠牲者子供達の口へ 「レアチーズ作ったんだけど食べて。」 「なんかブツブツするの入って…
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